植物水势测定仪适用于多种植物进行测量，具体可归纳为以下几类：

　　植物生理学和生态学研究：

　　植物水势测定仪可用于研究植物的水分关系和植物与环境的关系，因此适用于所有需要进行相关研究的植物种类。

　　农学及林学应用：

　　适用于各种农作物、果树、林木等，如小麦、玉米、水稻、苹果树、松树等。这些植物的水分状况对生长和产量有重要影响，通过测量植物水势可以指导合理用水和抗旱育种等工作。

　　牧草和草坪管理：

　　对于牧草和草坪植物，如紫花苜蓿、黑麦草、草地早熟禾等，植物水势测定仪可用于评估其水分需求和灌溉效果，有助于优化灌溉管理和提高牧草质量。

　　室内和室外测量：

　　植物水势测定仪不仅适用于室内实验室条件下的植物测量，也适用于室外和野外环境的植物。例如，在温室中种植的蔬菜、花卉和果树，以及在野外自然生长的植物都可以使用此仪器进行测量。

　　测量范围和精度：

　　根据不同型号的植物水势测定仪，其测量范围可能有所不同。例如，某些型号的测量范围可达到0—10.00MPa，读取精度为0.01MPa。这确保了仪器能够准确测量各种植物的水势值。

　　操作简便和快速检测：

　　植物水势测定仪通常具有大屏幕液晶显示和全中文菜单操作，操作简便。同时，它能够实现快速检测，提高了工作效率。

　　数据分析和存储：

　　多数植物水势测定仪具有强大的存储功能，如可存储4000条记录。此外，它们还支持将数据上传至电脑进行进一步的分析和存储，便于用户进行长期趋势分析和数据管理。

　　综上所述，植物水势测定仪适用于广泛的植物种类和不同的研究与应用场景。无论是植物生理学和生态学的研究，还是农学、林学、牧草和草坪管理等领域，它都能提供准确、快速的水分状况测量数据，为相关研究和生产实践提供有力支持。